Op het landgoed van kasteel Rosendael ga je op zoek naar de eetbare en geneeskrachtige planten en kruiden die in het park groeien. Dit doe je onder begeleiding van meesterherborist Simone Cornelissen. Vervolgens ga je aan de slag met de planten en kruiden in het sfeervolle atelier, welke is gevestigd in het souterrain van het kasteel .
De workshop ‘Winterkruiden’ in een notendop:
– Leer over verwarmende kruiden en hoe je deze op verschillende manieren in kunt zetten voor jezelf of je geliefden
– Boost je weerstand met je eigen gemaakte weerstandselixer
– Bescherm en verzorg je huid met je homemade winterwangenbalm
– Je krijgt een korte introductie in kruidengeschiedenis
– Je neemt alle zelfgemaakte producten ook weer mee naar huis!
De groepsgrootte is maximaal 12 personen. Bij 6 personen en meer gaat de workshop door. De workshop is inclusief thee/koffie met iets lekkers.
Over meesterherborist Simone Cornelissen:
Simone Cornelissen organiseert onder de naam ‘Buitenkruiden’, workshops die gericht zijn op het vergroten van je zelfredzaamheid door middel van planten en kruiden. Tijdens haar opleiding tot meesterherborist heeft zij veel geleerd over de werking van kruiden op ons lichaam, hoe ze groeien, hoe je ze oogst, verwerkt en teelt. Daarmee verbindt ze eeuwenoude kennis met het hier-en-nu.
Onderwerpen die in de workshops op het kasteel aan bod komen zijn de geneeskrachtige, verzorgende en culinaire eigenschappen van kruiden en planten. Na een workshop van Simone ga je steeds meer waardevolle planten en kruiden herkennen!
Meer weten: buitenkruiden.nl
Foto’s gemaakt door ‘Willeke Kieft Fotografie’
